시금치두부비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치두부비빔밥은 따뜻한 밥에 시금치나물과 두부를 얹어 양념에 비벼 먹는 한 그릇 요리예요.

시금치두부비빔밥은 따뜻한 밥에 시금치나물과 두부를 얹어 양념에 비벼 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 담백한 두부에 시금치의 산뜻한 맛이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 431.5g): 열량 496.5kcal · 단백질 19.1g · 탄수화물 78.4g · 지방 11.6g · 나트륨 754.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 데친 뒤 물기를 충분히 짜야 밥이 질어지지 않아요.

팁: 고추장은 한 번에 다 넣기보다 조금씩 더해 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료