시금치참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치에 고소한 참깨 드레싱을 버무린 간단한 샐러드예요. 살짝 데치면 부드럽고 생으로 쓰면 산뜻해서, 식탁에 가벼운 채소 반찬이 필요할 때 잘…

시금치에 고소한 참깨 드레싱을 버무린 간단한 샐러드예요. 살짝 데치면 부드럽고 생으로 쓰면 산뜻해서, 식탁에 가벼운 채소 반찬이 필요할 때 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 124g): 열량 126.8kcal · 단백질 6g · 탄수화물 7g · 지방 9.4g · 나트륨 423.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 데친 시금치는 물기를 충분히 짜야 드레싱 맛이 또렷해요.

팁: 통깨를 먹기 직전에 으깨면 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 시금치 — 100 g
  • 통깨 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술

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