시금치 리코타 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치와 리코타 치즈를 달걀에 넣어 부드럽게 익힌 오믈렛이에요. 담백하고 고소한 맛에 시금치의 산뜻함이 어울려 브런치나 가벼운 점심으로 잘…

시금치와 리코타 치즈를 달걀에 넣어 부드럽게 익힌 오믈렛이에요. 담백하고 고소한 맛에 시금치의 산뜻함이 어울려 브런치나 가벼운 점심으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 15분

영양(1인분 176.3g): 열량 233.4kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 10.5g · 지방 14.2g · 나트륨 506.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물을 부은 뒤에는 불을 중약불로 유지하면 겉이 빠르게 마르지 않아요.

팁: 리코타 치즈는 마지막에 넣어야 부드러운 덩어리가 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 2 개
  • 시금치 — 0.5 줌
  • 리코타치즈 — 2 큰술
  • 버터 — 1 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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