시금치감자전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치감자전은 곱게 간 감자에 시금치를 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 감자의 포슬하고 쫀득한 식감에 시금치의 산뜻한 맛이 더해져요.

시금치감자전은 곱게 간 감자에 시금치를 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 감자의 포슬하고 쫀득한 식감에 시금치의 산뜻한 맛이 더해져요. 간단한 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 214.5g): 열량 313.6kcal · 단백질 5.9g · 탄수화물 40.7g · 지방 14.4g · 나트륨 318.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 간 뒤 오래 두면 색이 변할 수 있으니 바로 반죽해 부쳐요.

팁: 반죽을 얇게 펴면 가장자리는 바삭하고 가운데는 쫀득하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료