시금치전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치전은 시금치에 부침가루 반죽을 얇게 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 부드러워요.

시금치전은 시금치에 부침가루 반죽을 얇게 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 부드러워요. 비 오는 날 간단한 저녁 반찬이나 가벼운 점심 곁들임으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 244g): 열량 365.1kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 49.2g · 지방 15.3g · 나트륨 444.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 너무 오래 섞지 않으면 전이 한층 바삭하게 부쳐져요.

팁: 시금치에 물기가 많이 남으면 반죽이 묽어질 수 있으니 씻은 뒤 잘 털어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료