마늘시금치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘시금치볶음은 시금치에 마늘 향을 입혀 재빨리 볶아내는 따뜻한 채소 반찬이에요.

마늘시금치볶음은 시금치에 마늘 향을 입혀 재빨리 볶아내는 따뜻한 채소 반찬이에요. 부드러운 잎에 고소한 참기름 향이 더해져 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 115.3g): 열량 114.1kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 6.8g · 지방 8.6g · 나트륨 124mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치 물기가 많으면 볶을 때 질척해질 수 있으니 씻은 뒤 충분히 털어주세요.

팁: 시금치는 오래 볶기보다 숨이 살짝 죽었을 때 불을 끄면 식감이 산뜻해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료