시금치페타파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치의 산뜻한 향에 페타치즈의 짭짤하고 고소한 맛을 더해 구운 파이예요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 봄날의 점심이나 가벼운 저녁으로 잘…

시금치의 산뜻한 향에 페타치즈의 짭짤하고 고소한 맛을 더해 구운 파이예요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 봄날의 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

영양(1인분 345g): 열량 727.6kcal · 단백질 27.6g · 탄수화물 59.6g · 지방 42.2g · 나트륨 1475.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치 물기를 충분히 짜야 속이 질척해지지 않아요.

팁: 페타치즈가 짠 편이라 소금은 아주 조금만 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

팁: 페이스트리 생지가 너무 말랑하면 냉장고에 5분 넣었다가 틀에 깔면 다루기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 페이스트리 생지 — 100 g
  • 시금치 — 80 g
  • 페타치즈 — 45 g
  • 달걀 — 1 개
  • 우유 — 30 ml
  • 양파 — 30 g
  • 마늘 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술

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