시금치달걀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치달걀말이는 달걀물에 시금치를 넣어 도톰하게 부친 반찬이에요. 고소하고 부드러운 달걀 사이로 시금치의 담백한 맛이 어우러져 밥상에 곁들이기…
시금치달걀말이는 달걀물에 시금치를 넣어 도톰하게 부친 반찬이에요. 고소하고 부드러운 달걀 사이로 시금치의 담백한 맛이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 134.9g): 열량 186.5kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 2.3g · 지방 12.9g · 나트륨 247mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치에 물기가 남으면 달걀물이 묽어질 수 있으니 씻은 뒤 물기를 잘 털어요.
팁: 불이 세면 겉이 먼저 갈색으로 익으니 약불에서 천천히 말아야 모양이 단정해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 달걀 — 2 개
- 시금치 — 0.5 줌
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 g
- 후춧가루 — 0.1 g