시금치아티초크파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치아티초크파스타는 시금치와 아티초크를 크림소스에 버무린 진한 파스타예요.
시금치아티초크파스타는 시금치와 아티초크를 크림소스에 버무린 진한 파스타예요. 부드러운 소스에 채소의 산뜻한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 356.2g): 열량 602.5kcal · 단백질 15.7g · 탄수화물 64g · 지방 31.7g · 나트륨 684.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소스가 되직하면 남겨 둔 면수를 한 숟가락씩 더해 농도를 맞춰요.
팁: 아티초크 하트가 절임 제품이면 먼저 가볍게 헹궈 물기를 빼면 짠맛을 조절하기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 시금치 — 50 g
- 아티초크 하트 — 40 g
- 생크림 — 60 ml
- 파르메산치즈 — 15 g
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집
- 후춧가루 — 1 꼬집