시금치 아티초크 치킨 오븐구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 시금치, 아티초크를 치즈와 함께 오븐에 구워 촉촉하고 고소하게 즐기는 요리예요. 따뜻한 저녁 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 40분
영양(1인분 347.5g): 열량 674.3kcal · 단백질 41.6g · 탄수화물 12.1g · 지방 50.7g · 나트륨 1139.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 아티초크 하트는 통조림이나 병 제품을 쓰면 편해요. 물기를 잘 빼야 속이 묽어지지 않아요.
팁: 닭고기 크기에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 가장 두꺼운 부분까지 속이 익었는지 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 시금치 — 1 줌
- 아티초크 하트 — 50 g
- 크림치즈 — 2 큰술
- 모차렐라치즈 — 30 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술