イカとじゃがいものスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカとじゃがいも、長ねぎを入れ、唐辛子粉でピリ辛に煮込んだスープです。歯ごたえのあるイカとほくほくのじゃがいもがよく合い、ご飯のおかずにぴったりで、肌寒い日の夕食にもよく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: じゃがいもに火が通ってからイカを加えると、硬くなりにくいです。
コツ: スープをもっと辛くしたい場合は、唐辛子粉を少しずつ加えます。
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材料（1人分）
- イカ — 100 g
- じゃがいも — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 唐辛子粉 — 1 小さじ
- みそ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 カップ