매콤 해산물 토마토 리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토소스에 새우와 오징어, 홍합을 넣고 쌀알이 부드럽게 익도록 끓인 리조또예요.

토마토소스에 새우와 오징어, 홍합을 넣고 쌀알이 부드럽게 익도록 끓인 리조또예요. 새콤한 토마토 맛에 고추의 매콤함과 해산물의 감칠맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

양식 · 조리 35분

팁: 육수는 한 번에 붓지 말고 조금씩 더하면 쌀알이 고르게 익어요.

팁: 해산물은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 쌀이 거의 익었을 때 넣어요.

팁: 토마토소스와 육수의 간이 다를 수 있으니 소금은 마지막에 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료