ピリ辛鶏コムタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏をじっくり煮出したスープに、長ねぎと唐辛子粉を加えてピリ辛に仕上げる鶏スープです。やわらかな鶏肉と濃厚なスープが合わさり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 55分
コツ: 唐辛子粉は鶏肉と一緒にさっと炒めると香りが立ち、焦げにくくなります。
コツ: 鶏肉を細かく裂いて加えると、スープとなじみやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 鶏だし — 350 ml
- 長ねぎ — 0.5 個
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 200 ml