매콤닭고기오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 닭고기와 아삭한 오이, 양파를 매콤새콤한 고추장 식초 양념에 버무린 샐러드예요.
구운 닭고기와 아삭한 오이, 양파를 매콤새콤한 고추장 식초 양념에 버무린 샐러드예요. 산뜻하면서도 닭고기가 든든하게 받쳐줘서 여름 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 311g): 열량 259.3kcal · 단백질 32.2g · 탄수화물 16.6g · 지방 7.8g · 나트륨 727.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기를 구운 뒤 잠시 쉬게 하면 결대로 찢기 쉽고 촉촉함도 남아요.
팁: 오이에서 물이 많이 나오면 키친타월로 가볍게 눌러 닦은 뒤 양념에 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 120 g
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술