牛肉とトマトのわかめスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とわかめを入れ、トマトのさわやかな酸味を加えて煮た家庭のスープです。コクのあるスープにほのかな酸味が合い、ご飯と一緒に昼食や夕食に楽しめます。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 662.5g）: 158.3kcal · たんぱく質 13.9g · 炭水化物 6.1g · 脂質 8.7g · ナトリウム 882.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトは早く入れず、牛肉とわかめを炒めてから加えると、形とさわやかな風味が残ります。
コツ: もっと酸味をきかせたいときはトマトを少し足し、まろやかにしたいときはよく煮て、つぶすように仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛もも肉 — 70 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- トマト — 0.5 個
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.5 g