牛肉とトマトのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマト、玉ねぎを一緒に煮込んだ、コクと酸味が調和するスープです。トマトがおいしい季節に、ご飯と一緒に昼食や夕食として食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 697g）: 211.2kcal · たんぱく質 16.6g · 炭水化物 14.4g · 脂質 10.1g · ナトリウム 561mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトを先に炒めると、酸味と色がスープによく出ます。
コツ: 肉は炒めすぎず、表面に火が通ったら水を加えると、やわらかく食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 80 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 350 ml