牛肉とトマト、白菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマト、白菜を煮込んだ、あっさりしながらも爽やかなスープです。肉の風味にトマトの酸味が加わり、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 727.7g）: 196.2kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 10.8g · 脂質 9.9g · ナトリウム 1300.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトを大きめに切ると、スープに酸味がほんのり移ります。
コツ: 牛肉を先に炒めて表面に火を通すと、スープの風味が増します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉（赤身） — 80 g
- トマト — 1 個
- 白菜 — 2 枚
- 水 — 400 ml
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ