소고기렌틸샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 소고기와 고소한 렌틸콩에 산뜻한 잎채소를 곁들인 샐러드예요. 점심이나 가벼운 저녁으로 먹기 좋고, 새콤한 드레싱이 재료의 풍미를 깔끔하게…

구운 소고기와 고소한 렌틸콩에 산뜻한 잎채소를 곁들인 샐러드예요. 점심이나 가벼운 저녁으로 먹기 좋고, 새콤한 드레싱이 재료의 풍미를 깔끔하게 살려줘요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 소고기는 굽자마자 자르지 말고 잠시 쉬게 하면 육즙이 덜 빠져요.

팁: 렌틸콩의 물기가 많으면 드레싱이 묽어지니 체에 밭쳐 충분히 빼고 사용해요.

팁: 어린잎채소는 먹기 직전에 버무려야 숨이 덜 죽어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기(살코기) — 100 g
  • 삶은 렌틸콩 — 100 g
  • 어린잎채소 — 60 g
  • 방울토마토 — 8 개
  • 양파 — 30 g
  • 올리브유 — 2 작은술
  • 발사믹식초 — 1 큰술
  • 레몬 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.3 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com