牛肉と大根のスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉と大根を澄んだスープで煮込み、ご飯と一緒に食べるスープです。牛肉のうまみと大根のほのかな甘みが合わさり、朝食やしっかり食べたいときにぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 35分

栄養（1人分 843.3g）: 289.7kcal · たんぱく質 17.4g · 炭水化物 8.3g · 脂質 20.2g · ナトリウム 2268.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大根を牛肉と一緒に先に炒めると、スープに香ばしさが加わります。

コツ: スープの表面に浮いたアクを取ると、澄んだ味に仕上がります。

コツ: 韓国のスープ用しょうゆを使う場合は、塩加減を見ながら塩の量を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）