牛肉とわかめのすいとんスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わかめスープに牛肉ともちもちのすいとんを加え、一杯で楽しめる汁物です。香ばしくあっさりしたスープに、わかめのやわらかな食感とすいとんのもちもち感がよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 790g）: 341.7kcal · たんぱく質 17.7g · 炭水化物 45.4g · 脂質 8.5g · ナトリウム 2347mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を少し休ませると、すいとんを薄くちぎりやすくなります。
コツ: スープが煮立ったら生地を入れ、底にくっつかないよう1〜2回かき混ぜます。
コツ: しょうゆはまず少量加え、最後に味見をしてから塩で調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 乾燥わかめ — 5 g
- 牛赤身肉 — 60 g
- 小麦粉 — 55 g
- 水 — 600 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 3 大さじ