牛肉とわかめの味噌スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とわかめを味噌仕立てで煮込んだ、素朴な味わいのスープです。やわらかなわかめとあっさりした牛肉がよく合い、ご飯と一緒に食べやすく、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 540g）: 155.3kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 4.1g · 脂質 9.2g · ナトリウム 1234mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめを肉と先に炒めると、香ばしい風味がスープによくなじみます。
コツ: 味噌は商品によって塩味が異なります。最初から全部入れず、少しずつ溶いて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 60 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- 味噌 — 1 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 450 ml