牛肉とわかめのえごまスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とわかめをやわらかく煮て、えごまパウダーを加え、香ばしく仕上げたスープです。温かく素朴な味わいで、ご飯と一緒に朝食や夕食に食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 725g）: 229.9kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 8.8g · 脂質 13.5g · ナトリウム 2520.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめを炒めてから煮ると、スープに香ばしい風味がよくなじみます。
コツ: えごまパウダーは、ダマにならないようスープを少し取り分けて溶いてから加えてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉の赤身 — 80 g
- 乾燥わかめ — 8 g
- えごまパウダー — 2 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 韓国のスープ用しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 600 ml
- 塩 — 0.5 小さじ