牛肉とセリ、もやしのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とセリ、もやしを入れて、澄んだスープに仕上げます。あっさりした牛肉のうまみに、セリの香りともやしのシャキシャキした食感がよく合います。ご飯と一緒に、昼食や夕食に温かく食べるのがおすすめです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 700.5g）: 125.6kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 4.2g · 脂質 4.7g · ナトリウム 2101.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セリの香りを生かすため、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: 牛肉を煮るときに出るアクを取ると、スープがより澄みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉の赤身 — 80 g
- セリ — 0.5 つかみ
- もやし — 1 つかみ
- 水 — 500 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 韓国のスープ用しょうゆ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ