牛肉とセリのあっさりすいとんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あっさりした牛だしに、もちもちのすいとんと香りのよいセリを加えて煮込んだ一品です。あっさりしたスープに牛肉のうまみが溶け込み、昼食や夕食に温かく食べるのにおすすめです。

スープ・鍋 · 調理 35分

栄養（1人分 708.5g）: 391.4kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 57.5g · 脂質 7.1g · ナトリウム 791mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地は薄く小さくちぎって入れると、スープの中で均一に火が通ります。

コツ: セリは火を止める直前に加えると、香りとシャキッとした食感がよく残ります。

コツ: スープが濁らないよう、煮立ち始めたら浮いてくる泡を取り除きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）