牛肉と白菜の餃子鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と白菜、餃子をひとつの鍋で煮込む、温かい鍋料理です。コクのあるスープに白菜のほのかな甘みと餃子の食べごたえがよく合います。寒い日の夕食に、鍋を食卓に置いてみんなで取り分けるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: 餃子が煮崩れないよう、スープが沸いてから入れ、あまり頻繁に混ぜないようにします。
コツ: 味付けは餃子とスープの塩気を先に確かめてから、しょうゆを少しずつ足して調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛の肩バラ肉 — 70 g
- 白菜 — 2 枚
- 餃子 — 3 個
- しいたけ — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 牛だし — 350 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.2 小さじ