스매시버거 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

스매시버거는 소고기 패티를 뜨거운 팬에 얇게 눌러 구워 치즈와 번 사이에 넣은 버거예요.

스매시버거는 소고기 패티를 뜨거운 팬에 얇게 눌러 구워 치즈와 번 사이에 넣은 버거예요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉하며, 피클과 양파를 더하면 짭짤한 맛에 산뜻함이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 15분

팁: 고기를 팬에 올린 직후 넓게 눌러야 가장자리가 잘 바삭해져요.

팁: 패티를 누른 뒤에는 자주 뒤집지 말고 한 번만 뒤집어 구워요.

팁: 팬이 충분히 뜨거워야 고기에서 물이 덜 나오고 겉면이 노릇해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료