干し大根の葉と豚肉のみそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干し大根の葉と豚肉をみそで煮込んだ、風味豊かなスープです。やわらかな干し大根の葉と豚肉がよく合い、ご飯と一緒に昼食や夕食に食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 648.5g）: 195.9kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 10.6g · 脂質 9.3g · ナトリウム 961.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干し大根の葉にあらかじめみそをもみ込んでから加えると、味が均一になじみます。
コツ: みその塩気は種類によって違うので、最初は少なめに溶き、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干し大根の葉 — 100 g
- 豚の前もも肉 — 60 g
- 韓国みそ — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- えごま粉 — 1 大さじ