시래기두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 삶은 시래기와 두부에 고소한 들깨 양념을 더한 집밥형 샐러드예요. 담백하고 포근한 맛이라 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 196.3g): 열량 192.9kcal · 단백질 12.1g · 탄수화물 10.3g · 지방 12.3g · 나트륨 217.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않고 고소한 맛이 잘 배어요.

팁: 두부는 으깨는 정도를 조절해 포슬한 식감이나 큼직한 식감을 취향껏 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료