시래기들깨밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불린 시래기와 들깨가루를 쌀과 함께 지어 고소하고 구수한 밥이에요. 반찬을 곁들여 점심이나 저녁 한 끼로 먹기 좋아요.
채소·나물 · 조리 55분
영양(1인분 407.8g): 열량 631.3kcal · 단백질 13.6g · 탄수화물 124.3g · 지방 7.1g · 나트륨 605.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시래기는 물기를 충분히 짜야 밥이 질어지지 않아요.
팁: 들깨가루는 뜸을 들일 때 넣으면 고소한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 불린 시래기 — 0.8 컵
- 들깨가루 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 물 — 0.9 컵