ほうれん草と牛肉のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草と牛肉を入れて、澄んだ味わいに煮込んだ家庭料理のスープです。やわらかなほうれん草と牛肉のうまみがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。しっかり食べたい日のランチや夕食にもおすすめです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 701g）: 139.3kcal · たんぱく質 17.3g · 炭水化物 7.7g · 脂質 4.9g · ナトリウム 847.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は煮すぎるとやわらかくなりすぎるので、最後に加え、しんなりするまで煮ます。
コツ: 牛肉を加えたあとに出るアクを取ると、スープがすっきり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ほうれん草 — 100 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.5 g