ほうれん草と牛肉のみそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草と牛肉のみそ汁は、みそを溶いたスープに牛肉とほうれん草を入れて煮る、コクのある汁物です。ご飯と一緒に昼食や夕食に食べやすく、ほうれん草がやわらかく煮えてほっとする味わいです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 510.5g）: 127kcal · たんぱく質 15.5g · 炭水化物 6g · 脂質 4.9g · ナトリウム 981.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉は汁に入れる前に、キッチンペーパーで軽く押さえて血を拭き取ると、スープがすっきり仕上がります。
コツ: ほうれん草は煮すぎるとしんなりしすぎるので、最後に加えてさっと火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 60 g
- ほうれん草 — 1 つかみ
- 味噌 — 1 大さじ
- 水 — 350 ml
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.2 個