시금치크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치의 산뜻한 맛과 생크림의 고소하고 부드러운 풍미가 어우러진 파스타예요. 퇴근 후 든든하고 편안한 저녁이 필요할 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 357g): 열량 727.7kcal · 단백질 14.6g · 탄수화물 62.7g · 지방 46.6g · 나트륨 769.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치는 오래 익히지 않아야 색과 식감이 더 산뜻해요.
팁: 소스가 너무 되직하면 파스타를 삶고 남긴 물을 2큰술 정도 넣어 부드럽게 풀어도 좋아요.
팁: 파르메산치즈를 넣은 뒤에는 센 불보다 약한 불에서 섞어야 소스가 매끈해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 시금치 — 60 g
- 생크림 — 80 ml
- 파르메산치즈 — 12 g
- 버터 — 10 g
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술