시금치크림볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치크림볶음은 시금치를 마늘과 생크림에 볶아 부드럽게 즐기는 요리예요. 크리미한 맛에 마늘 향이 어우러져, 간단한 저녁 반찬이나 스테이크…
시금치크림볶음은 시금치를 마늘과 생크림에 볶아 부드럽게 즐기는 요리예요. 크리미한 맛에 마늘 향이 어우러져, 간단한 저녁 반찬이나 스테이크 곁들임으로 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 206.7g): 열량 255.1kcal · 단백질 6.5g · 탄수화물 13.1g · 지방 21.4g · 나트륨 215mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치의 물기를 잘 털어야 크림소스가 묽어지지 않아요.
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 약불에서 짧게 끓여야 소스가 부드럽게 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시금치 — 150 g
- 생크림 — 3 큰술
- 마늘 — 2 개
- 버터 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g