시금치된장비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치된장비빔밥은 밥에 데친 시금치와 된장 양념을 얹어 비벼 먹는 한 그릇이에요. 구수한 된장 맛과 부드러운 시금치가 어울려요.

시금치된장비빔밥은 밥에 데친 시금치와 된장 양념을 얹어 비벼 먹는 한 그릇이에요. 구수한 된장 맛과 부드러운 시금치가 어울려요. 간단히 차려 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 311.8g): 열량 402.1kcal · 단백질 10.4g · 탄수화물 72.3g · 지방 7.4g · 나트륨 430.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 오래 데치지 말고 숨이 죽으면 바로 건져야 식감이 살아나요.

팁: 된장마다 짠맛이 다르니 처음에는 양념을 적게 넣고 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료