시금치버섯오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀에 시금치와 버섯을 넣고 치즈를 살짝 녹여 만든 촉촉한 오믈렛이에요. 바쁜 아침이나 가볍게 챙기고 싶은 점심에 담백하게 잘 어울려요.

양식 · 조리 15분

영양(1인분 236.5g): 열량 280.9kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 6.7g · 지방 19.7g · 나트륨 620.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치와 버섯의 물기를 충분히 털어야 오믈렛이 질척해지지 않아요.

팁: 달걀물을 부은 뒤에는 약불로 낮추면 속은 촉촉하고 겉은 부드럽게 익어요.

팁: 치즈의 짠맛에 따라 소금 양을 조금 줄여도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료