ほうれん草とアサリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリのだしにほうれん草とみそを加えて煮る、韓国家庭料理のスープです。アサリのほのかなうまみとみそのコク、ほうれん草のやわらかな食感がよく合います。ご飯に軽く添える昼食や夕食におすすめです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 630.8g）: 117kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 8.4g · 脂質 2.3g · ナトリウム 1350.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は煮すぎると食感や色が損なわれやすいので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: みそは商品によって塩味が異なるため、最初からたくさん入れず、煮てから味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 80 g
- ほうれん草 — 70 g
- 韓国味噌 — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g