새우토마토크림리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 토마토를 넣고 크림소스에 쌀을 부드럽게 익힌 리조또예요. 새콤한 토마토와 고소한 크림이 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁에 따뜻한 한…
새우와 토마토를 넣고 크림소스에 쌀을 부드럽게 익힌 리조또예요. 새콤한 토마토와 고소한 크림이 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁에 따뜻한 한 그릇으로 잘 어울려요.
양식 · 조리 30분
영양(1인분 586.2g): 열량 637.5kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 78.8g · 지방 24.2g · 나트륨 290.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 되직하게 뭉치면 물을 한두 큰술씩 더 넣어 부드럽게 풀어요.
팁: 새우는 오래 익히면 단단해지니 토마토와 함께 익힌 뒤 마지막에 속까지 익었는지 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 새우 — 80 g
- 토마토 — 0.5 개
- 생크림 — 3 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 올리브유 — 1 작은술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 물 — 120 ml
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g