새우튀김과 감자튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 튀긴 새우와 포슬한 감자튀김을 타르타르 소스에 곁들여 먹는 캐주얼한 한 끼예요.
바삭하게 튀긴 새우와 포슬한 감자튀김을 타르타르 소스에 곁들여 먹는 캐주얼한 한 끼예요. 고소하고 짭짤한 맛이 잘 어울려서 여유로운 점심이나 저녁에 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 25분
팁: 새우 표면의 물기를 잘 닦아야 튀김옷이 고르게 붙어요.
팁: 튀김옷을 조금 넣었을 때 바로 떠오르며 잔기포가 생기면 기름 온도가 알맞아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 120 g
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 냉동 감자튀김 — 150 g
- 식용유 — 500 ml
- 타르타르소스 — 2 큰술
- 레몬 — 0.3 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술