えびとほうれん草のテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとほうれん草のテンジャンスープは、テンジャンの香ばしいだしにほうれん草とえびを加えて、さっと煮る家庭のスープです。やわらかな葉とぷりぷりのえびがよく合い、ご飯と一緒に食べやすく、ほうれん草がおいしい冬の食卓にもぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養(1人分 610.5g): 100.6kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 5.9g · 脂質 1.9g · ナトリウム 943.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テンジャンは商品によって塩味が異なります。最初は大さじ1より少なめに溶き、味を見てから足してもいいです。
コツ: えびは煮すぎるとかたくなることがあるので、ほうれん草と一緒に長く煮込まないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 60 g
- ほうれん草 — 70 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.2 個