새우샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 아삭한 채소를 한 그릇에 담고, 레몬 요거트 드레싱으로 산뜻하게 버무린 샐러드예요.
새우와 아삭한 채소를 한 그릇에 담고, 레몬 요거트 드레싱으로 산뜻하게 버무린 샐러드예요. 점심에 가볍게 먹거나, 저녁에 빵 없이 깔끔하게 차리고 싶은 날 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 475.5g): 열량 308.7kcal · 단백질 27.2g · 탄수화물 20g · 지방 14.5g · 나트륨 204.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우는 오래 삶으면 단단해지니 색이 바뀌는 순간부터 상태를 살펴요.
팁: 채소 물기를 충분히 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 아보카도는 먹기 직전에 넣으면 갈변과 으깨짐을 줄일 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 120 g
- 상추 — 2 컵
- 오이 — 0.5 개
- 토마토 — 0.5 개
- 아보카도 — 0.3 개
- 플레인 요거트 — 3 큰술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술