새우푸타네스카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우푸타네스카는 토마토소스에 올리브와 케이퍼를 더해 짭짤하고 깊은 풍미를 낸 파스타예요.

새우푸타네스카는 토마토소스에 올리브와 케이퍼를 더해 짭짤하고 깊은 풍미를 낸 파스타예요. 탱글한 새우와 알싸한 마늘 향이 잘 어울려서, 퇴근 후 든든한 저녁으로 즐기기 좋아요.

양식 · 조리 25분

팁: 새우는 오래 익히면 단단해질 수 있으니 소스가 충분히 끓은 뒤 넣어요.

팁: 케이퍼와 앤초비, 올리브에 짠맛이 있어서 소금은 마지막에 조금만 넣어 간을 봐요.

팁: 소스가 되직하면 파스타를 삶고 남은 물을 한두 큰술 넣어 농도를 맞춰도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료