えびとじゃがいも、ほうれん草のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えび、じゃがいも、ほうれん草を煮た、あっさりした家庭のスープです。えびのほのかなうま味とほくほくのじゃがいもがよく合い、ご飯と一緒に食べやすく、昼食や夕食にもぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 761g): 181.2kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 21.1g · 脂質 1.9g · ナトリウム 1107.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は最後に加えてさっと煮ると、色と食感がよく残ります。
コツ: 味噌は商品によって塩分が異なります。まず少なめに溶き入れ、最後に味を見て調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 80 g
- じゃがいも — 0.5 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- 水 — 500 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 味噌 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 塩 — 0.1 小さじ