새우포케 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우포케는 익힌 새우와 잡곡밥, 아삭한 채소를 한 그릇에 담고 새콤한 간장 소스를 곁들이는 포케예요.

새우포케는 익힌 새우와 잡곡밥, 아삭한 채소를 한 그릇에 담고 새콤한 간장 소스를 곁들이는 포케예요. 산뜻하면서도 밥이 들어가 든든해 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 390.5g): 열량 308.9kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 41.1g · 지방 4.9g · 나트륨 1203.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파의 매운맛이 부담스러우면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼 주세요.

팁: 소스는 먹기 직전에 끼얹으면 오이와 톳의 산뜻한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료