새우 페스토 뇨끼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 바질 페스토를 감자 뇨끼에 버무려 만든 한 접시예요. 쫀득한 뇨끼에 향긋하고 고소한 페스토가 어울려요.
새우와 바질 페스토를 감자 뇨끼에 버무려 만든 한 접시예요. 쫀득한 뇨끼에 향긋하고 고소한 페스토가 어울려요. 점심이나 저녁에 색다른 파스타가 당길 때 잘 맞아요.
양식 · 조리 20분
팁: 페스토는 향이 잘 살아나도록 마지막에 넣고 약불에서 짧게 버무려요.
팁: 뇨끼를 삶은 뒤 팬에서 겉면을 살짝 구우면 쫀득함에 고소한 맛이 더해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 감자 뇨끼 — 180 g
- 새우 — 100 g
- 바질 페스토 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.5 작은술