새우 오믈렛밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우 오믈렛밥은 따뜻한 밥 위에 촉촉한 달걀 오믈렛과 탱글한 새우를 얹은 한 그릇 요리예요.
새우 오믈렛밥은 따뜻한 밥 위에 촉촉한 달걀 오믈렛과 탱글한 새우를 얹은 한 그릇 요리예요. 달걀의 고소함에 새우의 담백한 맛이 어울려 점심이나 저녁에 편하게 즐기기 좋아요.
일식 · 조리 20분
영양(1인분 440.7g): 열량 604.1kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 70.2g · 지방 18.7g · 나트륨 308.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우는 오래 익히면 단단해지니 분홍빛이 돌면 밥을 넣어 볶아요.
팁: 달걀은 약불에서 천천히 익히면 속이 촉촉하게 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 80 g
- 달걀 — 2 개
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 버터 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g