새우 마늘크림 리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 마늘을 넣고 쌀을 크림에 부드럽게 익힌 리조또예요. 고소한 크림 사이로 새우의 탱글한 식감과 마늘 향이 살아나 쌀쌀한 날 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 30분

팁: 육수는 따뜻하게 데워 조금씩 넣으면 쌀이 고르게 익어요.

팁: 새우를 처음부터 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 다시 넣어 마무리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 쌀 — 0.1 컵
• 새우 — 5 개
• 생크림 — 0.3 컵
• 마늘 — 2 개
• 양파 — 0.3 개
• 버터 — 1 큰술
• 파르메산치즈 — 1 큰술
• 닭육수 — 1.5 컵
• 올리브유 — 1 작은술
• 소금 — 0.5 작은술
• 후춧가루 — 0.2 작은술

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