새우크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우의 담백한 맛과 생크림의 부드럽고 고소한 풍미가 잘 어울리는 파스타예요. 평일 저녁에 따뜻하게 한 접시 차려 먹고 싶을 때 잘 맞아요.
양식 · 조리 25분
팁: 새우는 오래 익히면 단단해지니 색이 변하면 잠시 덜어 두는 게 좋아요.
팁: 생크림 소스는 센 불에서 오래 끓이지 말고 약불로 천천히 농도를 맞춰요.
팁: 면수의 양은 파스타와 소스가 섞이는 정도를 보며 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 생크림 — 100 ml
- 양파 — 30 g
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 화이트와인 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 작은술