새우 크림 뇨끼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 감자뇨끼를 생크림 소스에 버무린 부드러운 파스타풍 요리예요. 고소한 크림과 탱글한 새우가 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 926.5g): 열량 786.6kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 61.8g · 지방 50.7g · 나트륨 1047.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 뇨끼는 제품마다 삶는 시간이 다르니 포장지 안내를 따라요. 물 위로 떠오르면 익었는지 확인하기 좋아요.

팁: 새우는 오래 익히면 질겨질 수 있어 분홍빛이 돌면 생크림을 넣어요.

팁: 소스가 되직해지면 뇨끼 삶은 물을 한두 큰술 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료