새우 옥수수 폴렌타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수 가루를 부드럽게 끓인 폴렌타에 새우를 얹은 따뜻한 저녁 메뉴예요. 고소한 버터 향과 탱글한 새우가 어우러져, 포근한 한 그릇이 당기는…

옥수수 가루를 부드럽게 끓인 폴렌타에 새우를 얹은 따뜻한 저녁 메뉴예요. 고소한 버터 향과 탱글한 새우가 어우러져, 포근한 한 그릇이 당기는 날 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 494g): 열량 472.4kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 55.1g · 지방 15.2g · 나트륨 1064.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 폴렌타가 너무 되직하면 따뜻한 물이나 우유를 한두 큰술씩 넣어 부드럽게 풀어요.

팁: 새우는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 색이 바뀌고 속까지 불투명해지면 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료