새우 옥수수 수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 옥수수, 감자를 우유와 함께 부드럽게 끓인 따뜻한 수프예요. 옥수수의 은은한 단맛과 새우의 감칠맛이 어우러져, 빵을 곁들여 점심이나…
새우와 옥수수, 감자를 우유와 함께 부드럽게 끓인 따뜻한 수프예요. 옥수수의 은은한 단맛과 새우의 감칠맛이 어우러져, 빵을 곁들여 점심이나 저녁으로 먹기 좋아요.
양식 · 조리 30분
영양(1인분 518.7g): 열량 593.8kcal · 단백질 26.7g · 탄수화물 52g · 지방 31.6g · 나트륨 587.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우유를 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 말고 약불에서 저어 주세요.
팁: 감자 일부를 냄비 안에서 으깨면 수프가 한결 걸쭉해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 80 g
- 옥수수 — 0.5 컵
- 감자 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 우유 — 0.8 컵
- 생크림 — 2 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술